Cách làm sữa ngô thật ngon cho bé

Mùa ngô đã tới, rất nhiều ngô non được bầy bán. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ ngô, đơn giản nhất là ngô luộc, ngô nướng, nhưng sữa ngô non lại là loại thức uống rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ.

Ở miền Bắc ngô bắp khá dồi dào, cách làm sữa ngô lại đơn giản vì thế sữa ngô được nhiều gia đình lựa chọn. Năm nay các bạn đã sẵn sàng làm món sữa ngô cho bé, sẽ giúp các bé mê tít và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ngô: 3 trái
  • Sữa đặc: 20 gram

Dụng cụ: Máy xay sinh tố

Các bước làm sữa ngô cho bé tại nhà

Bước 1

Ngô các mẹ bóc vỏ bỏ râu, rửa tất cả cho sạch nhưng đừng vứt đi nhé, hãy tận dụng chúng để luộc bắp. Cho cả bắp, râu và lá bắp vào nồi, thêm nước luộc chín.

Cach lam sua ngo tai nha cho be anh 1

Bước 2

Khi luộc ngô chín các bạn vớt ra, lọc lấy phần nước luộc. Khi bắp đã nguội dần thì dùng dao tách hết hạt bắp ra. Cho hết phần ngô đã bào sẵn cùng 500ml nước luộc ngô vào máy xay sinh tố. Sau đó lược bắp xay để loại bỏ cặn, bã hoặc mình cũng có thể dùng một túi vải sạch để vắt lấy sữa ngô.

Cach lam sua ngo tai nha cho be anh 2

Bước 3

Khi đã có phần sữa ngô vắt xong mình lại đổ vào nồi để nấu thêm 1 lần nữa, lần này mình thêm sữa đặc vào để có độ ngọt vừa ý nhưng chỉ cần ít thôi vì bắp vốn đã ngọt.

Sữa sôi trở lại mình tắt bếp để nguội và đổ ra ly thôi ạ, có thể thêm chút đá để thưởng thức.

Cach lam sua ngo tai nha cho be

Các bước làm sữa ngô từ sữa công thức

Ngô nghiền trộn sữa chính là một trong những cách làm sữa ngô cho bé ăn dặm đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng.

NGUYÊN LIỆU:

  • Ngô nếp non: 1 bắp
  • Sữa mẹ hoặc sữa công thức

CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN

Bước 1

Tiếp theo vẫn như cách chế biến các món ăn từ ngô cho bé ở trên, bạn cho hạt ngô vào nước sôi và luộc cho đến khi chín thì vớt ra. Tiếp tục cho vào máy xay và xay cho đến khi ngô nhuyễn mịn.

Lọc qua rây để loại bỏ bã bạn sẽ thu đươc hỗn hợp sánh mịn.

Bước 2

Lấy sữa mẹ hoặc sữa công thức ra bát, cho hỗn hợp ngô nghiền vào và trộn đều là bé đã có thể thưởng thức rồi.

Lưu ý khi làm sữa ngô tại nhà

Các mẹ cần chú ý vệ sinh sạch sẽ nguyên liệu cũng như dụng cụ để đảm bảo an toàn cho bé. Vì ở độ tuổi ăn dặm 6 – 12 tháng này sức đề kháng của bé còn yếu nên phải rất cẩn thận mẹ nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *