Lợi sữa cho mẹ sau sinh nhờ móng giò hầm đu đủ

Móng giò nấu với đu đủ sẽ mau mềm, hương vị bổ sung cho nhau. Canh móng giò đu đủ là món khoái khẩu của nhiều người, ngoài ra nó còn là một món ăn rất bổ dưỡng, đặc biệt là món ăn truyền thống giúp lợi sữa cho bà mẹ.

chân giò hầm với đu đủ

Các bước thực hiện món móng giò hầm đu đủ:

  1. Rửa sạch móng giò, chặt khoanh 5cm, cho vào nồi luộc qua, bỏ nước đầu, rồi cho vào nồi hầm khoảng 40 phút hoặc đến khi chín mềm vừa ý. Các bạn cho thêm bột nêm, nước mắm cho món ăn thêm hương vị nhé!
  2. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 5 – 10 phút để bớt mùi mủ. Sau đó, cắt ngắn cỡ 2-3 cm.
  3. Giữ lửa luôn đều cho nước sôi từ từ, đến khi nồi nước dùng sôi lên và móng giò bắt đầu mềm thì cho đu đủ vào, tiếp tục nấu đến khi đu đủ mềm. Vớt bớt bọt để món ăn trong đẹp mắt hơn.
  4. Khi nếm thấy món ăn đã mềm và vị ngọt vừa phải thì múc ra tô, rắc ít hành thái nhỏ, rau mùi và hạt tiêu để trang trí và tăng thêm hương vị cho món ăn.
đu đủ hầm giò heo

Vậy là chỉ sau một giờ, chúng ta đã hô biến những nguyên liệu đơn giản thành một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của bạn rồi đấy!

Chúc các bạn sẽ thành công với món ăn này!

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *